10 Tipps für Unternehmungen in Bilbao (in 1–2 Tagen)

Plaza Nueva (neuer Platz) ist ein 3.600 Quadratmeter großer öffentlicher Platz, der von vierstöckigen Gebäuden eingerahmt und über 64 Arkaden zugänglich ist. Er befindet sich unmittelbar südlich des Parks Etxebarria im Herzen der Altstadt. Sucht euch einen Tisch auf der Terrasse der Ereka Bar oder Taberna Plaza Nueva und nehmt bei einem Glas Sangria die warme Atmosphäre Bilbaos in euch auf. An Sonntagen lebt die Plaza Nueva mit ihrem geschäftigen Flohmarkt auf. Auf dem ganzen Platz ist kostenloses WLAN verfügbar. Dank der guten Lage sind die Hotels nahe dem Plaza Nueva sehr empfehlenswert.

Casco Viejo am Nordufer des Flusses Nervión liegt mitten im Zentrum der Stadt und ist der historische Bezirk von Bilbao. Das Gebiet um Las Siete Calles, die sieben Straßen, aus denen Bilbao im 15. Jahrhundert bestand, ist insbesondere nach 17 Uhr eines der lebhaftesten Viertel der Stadt. Von der Kathedrale Bilbaos bis zum Baskischen Museum ist der Casco Viejo mit prächtigen historischen und religiösen Gebäuden gefüllt. In Bilbaos Altstadt wimmelt es außerdem von malerischen Pintxo-Bars (baskischen Tapas-Bars), Restaurants und Boutiquen.

Das Guggenheim Museum Bilbao ist ein wahres Meisterwerk der Architektur. Gestaltet wurde es von dem renommierten kanadisch-amerikanischen Architekten Frank Gehry. Innen erwarten euch zeitgenössische Kunst und die Kunst der Moderne. Das Museum liegt im Norden von Bilbao am Ufer des Flusses Nervión. In Dauer- und Wechselausstellungen könnt ihr Werke von Künstlern wie Richard Serra, Anselm Kiefer und Jeff Koons sehen, um nur einige zu nennen. Audioguides bekommt ihr an der Kasse und für Stärkung ist auch gesorgt dank der beiden gehobenen Restaurants Nerua und Bistró Guggenheim Bilbao.

Ab dem späten 19. Jahrhundert entstand El Ensanche als Erweiterung der Altstadt von Bilbao. El Ensanche umgibt die berühmte Plaza Moyua (die von Einheimischen auch Elliptischer Platz genannt wird) und liegt am Südufer des Flusses Nervión, gegenüber dem Casco Viejo. Die Architektur des Viertels erinnert an den Pariser Haussmann-Stil. Hier habt ihr eine tolle Auswahl an Einkaufsmöglichkeiten in Kaufhäusern und großen Markengeschäften wie H&M, Zara und Bershka. Für einen authentischen Aufenthalt bucht ihr am besten ein Hotel direkt in El Ensanche.

Wenn ihr nördlich der Altstadt an der Plaza Funikularreko (Seilbahnplatz) in die Standseilbahn einsteigt, steht ihr schon nach einer Fahrzeit von drei Minuten oben auf dem Berg Artxanda. Die 1915 eröffnete Standseilbahn Funicular de Artxanda fährt alle 15 Minuten. Oben angekommen habt ihr einen Panoramablick über ganz Bilbao und den Flughafen. Es gibt einen Kinderspielplatz, einige Restaurants und einen Park. An diesem schönen Ort könnt ihr die frische Luft genießen.

Der Mercado de la Ribera (Markt am Fluss) ist einer der größten überdachten Märkte Europas. Außer frischen Produkten direkt vom Bauern findet ihr im La Ribera Markt etwa ein Dutzend Stände mit Pintxos, der baskischen Version der spanischen Tapas. Die müsst ihr unbedingt probieren! Am besten füllt ihr euren Teller mit Pintxos, genehmigt euch dazu ein Glas roten Tempranillo oder weißen Txakoli und nehmt alles mit ans Ufer des Nervión. So könnt ihr ein köstliches Picknick mit regionalen Spezialitäten genießen.

Der Doña Casilda Iturrizar Park im Norden von El Ensanche, in der Nähe vom Guggenheim Museum Bilbao gelegen, war lange Zeit die einzige grüne Lunge Bilbaos. Auch heute ist der Park noch ein beliebter Fleck, um dem Stadtgetümmel auf kurze Zeit zu entfliehen. Sein Name geht übrigens auf die Stifterin des Parkgrundstücks zurück. Euch erwarten ein Ententeich, ein kybernetischer Brunnen und eine Pergola. Sehr attraktiv sind auch die hundertjährigen Bäume dieses Parks im Stil eines englischen Gartens. Den Sommer über finden im Doña Casilda Park regelmäßig Konzerte und Freiluftveranstaltungen statt.

Wenn ihr die Sehenswürdigkeiten von Bilbao mal aus einem anderen Blickwinkel erleben wollt, macht ihr vielleicht eine Schiffstour auf dem Nervión. Die beiden beliebtesten Anbieter sind Bilboats und RiverCheer. Ihre 1- und 2-stündigen Fahrten führen vom Rathaus bis zur Einmündung des Deusto-Kanals und weiter hinaus bis zum Meer. Lasst euch unterwegs einfach von mehrsprachigen Audioguides die Sehenswürdigkeiten beschreiben, z. B. das Guggenheim Museum Bilbao, das San Mamés Stadion, die Vizcaya-Brücke und alte Industrieanlagen. Die Schiffe sind komfortabel und ihr habt die Wahl – wollt ihr euch lieber im Freien an Deck aufhalten oder drinnen an der Bar Zuflucht suchen?

Im Restaurante Mandoya könnt ihr die echte baskische Küche probieren. Das für seine regionalen Gerichte bekannte Restaurant liegt in einer engen Gasse des Casco Viejo. Mit seinem stilvollen Vintage-Interieur versetzt es euch zurück in die Mitte des 20. Jahrhunderts. Ihr bekommt hier köstliche traditionelle Gerichte aus der Region – vom Bacalao pil-pil (mit Knoblauch und Olivenöl gegrillter Kabeljau) über Txipirones (frischer Tintenfisch) bis hin zu Merluza en salsa verde (Eintopf aus Seehecht und Muscheln in einer grünen Sauce aus Weißwein, Knoblauch, Fischbrühe, Petersilie und Olivenöl). Die Preise sind günstig.

El Ensanche steckt voller freundlicher Pintxos-Bars und lebhafter Lokale. Damit bietet es den perfekten Rahmen für einen stilvollen Tagesausklang. Einige Bars im Stadtzentrum sind besonders empfehlenswert. Ihr könnt zum Beispiel ins La Casa del Bandido gehen, ein erstklassiges Musiklokal mit Bar und Restaurant in der Alameda Urquijo, und Cocktails von Weltruf schlürfen. Oder ihr steuert das Abadia del Gin&Tonic an, eine hochspezialisierte kleine Bar in der C/ Mº Diaz de Haro. Vielleicht setzt ihr euch aber auch einfach in den gemütlich-gediegenen Sir Winston Churchill Pub und genießt echt britisches Ambiente in der Sabino Arana Etorbidea. Für einen kurzen Heimweg empfiehlt es sich eines der Hotels im Zentrum von Bilbao zu buchen.