10 angesagte Restaurants in Frankfurt

Das Sorriso ist in einem beeindruckenden Backstein-Eckhaus in Frankfurt untergebracht und begeistert seine Gäste mit Delikatessen der gehobenen Küche. Im Innenbereich sorgen das gemütliche Ambiente und der aufmerksame Service des Personals und des Inhabers dafür, dass du dich sofort wohlfühlst. Aufgrund der hochwertigen Zutaten, der fachmännischen Zubereitung und der kunstvoll angerichteten Teller eines jeden Gerichts wird das Sorriso vom Guide Michelin empfohlen – dich erwartet also höchste Qualität.

Highlights des 5- bis 8-Gänge-Menüs sind unter anderem der köstliche Pulpo mit Spinat, Süßkartoffel und Piment d‘Espelette oder das saftige Perlhuhn mit Trüffel, Erbse und Perlzwiebel. Auf Wunsch wird zu jedem Gericht selbstverständlich auch ein passender Wein serviert. Außerdem kannst du zwischen zwei Degustationsmenüs wählen, wovon eines vegan ist.

Das Main Tower Restaurant & Lounge befindet sich in einer beeindruckenden Lounge im 53. Stockwerk und steht für Gerichte der internationalen Küche auf Sterneniveau. Die riesigen Glasfenster des hellen und großzügigen Essbereichs sorgen für einen fantastischen Blick über die ganze Stadt. Die schicke, helle Einrichtung und das freundliche, aufmerksame Personal verwandeln deinen Restaurantbesuch in ein rundum gelungenes Erlebnis. In der stilvollen Lounge herrscht eine gemütliche Atmosphäre, ideal für ein romantisches Dinner oder einen Aperitif am späteren Abend.

Wähle aus einem 5-, 6- oder 7-Gänge-Menü und lass dich von den ansprechend angerichteten Speisen verzaubern. Probiere ungewöhnliche, aber köstliche Kombinationen wie die Entenleber mit Nashi-Birne und Pistazie oder den Lachs mit Papaya und Erdnuss.

Das Restaurant Lafleur bietet kunstvoll zubereitete Speisen in einem eleganten Rahmen im Frankfurter Palmengarten. Durch die großen Fenster fällt jede Menge Licht in den Speisebereich, was den Raum hell, geräumig und einladend erscheinen lässt. Angenehme Grautöne mit farbenfrohen Akzenten und eine stimmungsvolle Deckenbeleuchtung erzeugen eine Wohlfühlatmosphäre. Die fachkundige Sommelière und das engagierte Personal steht dir jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite, sodass du dich rundum gut beraten fühlst.

Das Menü begeistert mit unerwarteten Geschmackskombinationen und kunstvoll angerichteten Leckerbissen, die jeden Gang zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Probiere unbedingt den gebratenen norwegischen Kaisergranat mit Pimenton de la vera, grünem Spargel und weißer Bohnencreme oder Brust und Confit von der Etouffée Taube mit zweierlei Karotten und Kichererbsen. Es gibt sogar ein Menü, das ausschließlich aus veganen Leckereien besteht, zum Beispiel Gewürzkarotte mit Tandoori-Karottensud, Frühlingslauch und Karottenkresse oder Lauchherzen aus dem Ofen mit jungem Sellerie und Gartenerbsen mit Trüffeljus.

Das Restaurant Emma Metzler ist ein gehobenes, aber wunderbar unaufgeregtes Restaurant mit lässiger Atmosphäre im angesagten Kantinenstil, das sich im Frankfurter Museum Angewandte Kunst befindet. In dem geräumigen Speisesaal mit stimmungsvollen Lichterketten, bunten Akzenten und trendigen Kunstwerken schmeckt das Essen gleich doppelt so gut. Im Sommer lädt die sonnige Terrasse mit Blick auf den angrenzenden Park zum Plaudern und Verweilen ein.

Das Hauptaugenmerk des Restaurants liegt auf fantasievollen Gerichten mit Zutaten aus der Region. Speisen wie gegrillte Lachsforelle mit Kimchi und Karottencreme oder Ricottagnocchi mit Bärlauchsauce werden stets frisch zubereitet, was man definitiv schmecken kann. Nicht zuletzt die schlichte Eleganz der ausgewählten Teesorten sowie Brot und Kuchen aus eigener Herstellung machen das Emma Metzler zu etwas ganz Besonderem. Lass noch etwas Platz für das Dessert – das Schokoladenkonfekt mit Kürbiskernganache ist einfach himmlisch.

Beim Schlendern durch die Frankfurter Freßgass kommst du früher oder später auch am Bidlabu Bistro vorbei – Reinschauen lohnt sich. Die Atmosphäre im Bidlabu ist stilvoll und doch zwanglos. Hier erwartet dich eine bunte Auswahl an kreativen Gerichten, bei denen viel Wert auf eine ansprechende Präsentation auf dem Teller gelegt wird.

Du hast die Wahl zwischen dem regulären oder dem vegetarischen Menü mit der Option auf eine Weinbegleitung. Das freundliche Personal beantwortet gern jegliche Fragen zu den Gerichten und empfiehlt dir die passenden alkoholfreien Getränke, falls du keinen Wein zum Essen trinken möchtest. Probiere dich durch vier bis sieben Gänge mit Köstlichkeiten wie Ziegenkäse-Ravioli, Lammrücken mit Spargel oder Cheddar mit Chicorée. Zum Abschluss wird dein Gaumen mit einer Portion Zitronengras-Sorbet mit Rhabarber, Joghurt und Buchweizen verwöhnt.

Wenn du in der gehobenen Küche zu Hause bist oder dein Gegenüber bei einer Verabredung beeindrucken möchtest, ist das Aureus das Restaurant deiner Wahl. Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Haus, in dem bereits der Struwwelpeter-Schöpfer Heinrich Hoffmann wohnte. Das geschmackvoll eingerichtete Lokal mit seinen waldgrünen Wänden und den farbenfrohen Samtstühlen lädt zu einem stilvollen Ausflug in die Sterneküche ein. Egal, ob vor dem Besuch in der Alten Oper oder nach einem ausgiebigen Spaziergang durch den Grüneburgpark, das Aureus ist für jeden Anlass genau das Richtige.

Nimm im neu gestalteten Sitzbereich Platz und probiere exklusive Leckerbissen wie Bachsaibling mit Süßkartoffel und Holunder oder Seetigergarnele mit grünem Reis und Couscous. Du kannst dabei aus einem Menü mit vier oder sieben Gängen wählen, das auch in vegetarischer Form angeboten wird.

Im Frankfurter Restaurant Weinsinn erwartet dich ein köstliches Speiseerlebnis. Das modern gestaltete Lokal mit hohen Decken und einer klaren, minimalistischen Einrichtung strahlt ein gehobenes Ambiente aus. Das Personal ist freundlich, aber nicht aufdringlich, sodass du dein Menü genießen und dich in Ruhe mit deinem Tischpartner unterhalten kannst. Das wahlweise 4- oder 6-Gänge-Menü besteht aus kleinen, farbenfrohen Gerichten, die mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet und in einer angenehmen Reihenfolge von erfrischend bis herzhaft serviert werden.

Intensive und gewagte Kombinationen wie Jakobsmuschel mit Sauerkraut oder Wolfsbarsch mit Artischocke und knuspriger Hühnerhaut schicken dich geschmacklich auf eine unvergessliche Reise. Die umfangreiche Weinkarte mit über 280 Weinen hält garantiert für jedes Gericht den passenden Wein bereit.

Das Chairs ist ein gefragtes Restaurant an der belebten Berger Straße in Frankfurt, perfekt für ein ausgewogenes Abendessen nach einem ausgiebigen Einkaufsbummel. Holztische, eine bunte Zusammenstellung aus verschiedenen Stühlen und Vorratsgläser auf Wandregalen sorgen für eine hippe Atmosphäre. Für das schmackhafte, fast täglich wechselnde Menü werden frische, saisonale Zutaten verwendet.

Die Karte wird von den Jahreszeiten bestimmt und viele Komponenten wie zum Beispiel Butter oder Schinken stammen aus eigener Herstellung. Saisonale Zutaten wie beispielsweise Rhabarber und Bärlauch in der Frühlingszeit sind sehr zu empfehlen und werden stets auf kreative Weise zubereitet. Das Chairs ist äußerst beliebt, daher ist es ratsam, im Voraus einen Tisch zu reservieren.

Das Seven Swans ist ein stilvolles veganes Restaurant in der Nähe des Mains, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Das Lokal ist elegant und modern eingerichtet, die dunklen Farben und die anregende Kunst an den Wänden prägen den klaren, minimalistischen Stil. Das Restaurant erstreckt sich kurioserweise über sieben Etagen im schmalsten Gebäude der Stadt, in dem etwa ein Dutzend Gäste Platz findet. Sofern die vielen Treppen kein Hindernis für dich darstellen, kannst du hier ganz ungestört dein Menü genießen – ideal für ein romantisches Abendessen.

Die veganen Gerichte im Seven Swans werden mit größter Sorgfalt aus ausschließlich regionalen Lebensmitteln und Bio-Zutaten vom Permakultur-Bauernhof des Küchenchefs zubereitet. Freue dich auf kreative Geschmackserlebnisse wie Grünkohl mit Holunderblüten und Graupen oder Chicorée mit Blaubeerpilzen und Rübchen.

Das Restaurant Medici steht für mediterrane Gourmetküche mit internationalen Einflüssen und eine freundliche Atmosphäre. Die beiden Chefköche sind Brüder, die besonders auf Qualitätszutaten sowie eine fachmännische Zubereitung achten und ihre Kreationen stets ansprechend anrichten. Die Köstlichkeit deiner Wahl kannst du entweder im geräumigen Innenbereich mit eleganter Einrichtung oder auf der schattigen Terrasse genießen.

Ein Highlight ist die täglich wechselnde Mittagskarte für den Businesslunch mit raffinierten Gerichten, die oft in geometrischen Formen angerichtet werden. Abends sind besonders das Rinderfilet an Portweinsauce mit roter Zwiebelmarmelade oder die hausgemachten getrüffelten Nudeln zu empfehlen. Zum Dessert solltest du unbedingt das himmlische Küchlein von der Guanaja-Schokolade mit Mangosalat oder die Crème Brûlée von der Madagascar Vanille mit hausgemachtem Erdbeersorbet probieren.