Eilat ist kein ganz gĂŒnstiges Pflaster fĂŒr Hotels: eben jene direkt an der Landebahn des Stadtflughafens, der vermutlich im Jahr 2018 stillgelegt werden wird, wo man bei offenen Fenster alle paar Stunden ein wenig Kerosin riechen kann, sind deutlich gĂŒnstiger. Im Fall des Soleil Boutique Hotels habe ich die Wahl aber nicht bereut: die Einrichtung ist sehr hĂŒbsch im retro-Stil gehalten, das Personal ist sehr freundlich und zur Strandpromenade sind es nur wenige Meter. Der Pool ist klein, aber zweckdienlich, ersetzt aber keinen Strandbesuch. Der eigentliche Clou ist jedoch das FrĂŒhstĂŒck, auf das ich sogar bei der Passkontrolle am Flughafen vom Zollpersonal angesprochen wurde. Es ist wahrlich auch im Vergleich mit diversen Hotel der 5*-Kategorie das leckerste und ĂŒppigste FrĂŒhstĂŒck, das ich je genieĂen durfte. Ob israelisch-arabisch mit Shakshuka und TaboulĂ© usw oder aber amerikanisch-europĂ€isch mit Eierspreisen oder Pancakes - alles gibt es Ă la carte gratis zu ordern, sofern man eine Zimmerkategorie mit FrĂŒhstĂŒck gebucht hat. Daher mein Ratschlag: unbedingt dieses Hotel buchen, um sich einmal ganz vorzĂŒglich den Bauch vollzuschlagen.