Die 10 besten Gourmetrestaurants in Katar

Die Doha-Filiale der weltberühmten Nobu-Restaurants ist der Inbegriff von gastronomischem Luxus, wo jedes himmlische Gericht mit atemberaubender Aussicht serviert wird. Die renommierten Köche vereinen traditionelle japanische Gerichte mit südamerikanischen Zutaten, was genau in die internationale kulinarische Szene von Doha passt. Zu Nobus typischen Gerichten gehören schwarzer Kabeljau in Miso, Tempura-Steingarnelen und Wagyu-Rindfleisch-Tacos.

Wenn du ein Nobu-Neuling bist, empfiehlt dir der Chefkoch, mindestens drei der acht Highlights des Menüs zu probieren. Alle Gerichte werden wie in der Familie geteilt, und du kannst mit einem Glas Hokusetsu Sake, einem japanischen Mojito oder einem Litschi-Martini auf deinen perfekten Abend anstoßen. Dramatisch über dem Arabischen Golf gelegen, besticht das Nobu Doha im luxuriösen Four Seasons Hotel auch durch seine einzigartige und innovative Architektur.

Das Three Sixty versprüht einen unvergleichlichen Charme und verspricht ein exquisites kulinarisches Erlebnis gepaart mit einer atemberaubenden Aussicht. Auf der ausgezeichneten Speisekarte stehen die typischen Gerichte des Chefkochs und andere Köstlichkeiten wie Hummer Thermidor, Angus Rib Eye und Riesengarnelen mit Risotto. Um deinen kulinarischen Abend ausklingen zu lassen, probiere den leckeren Mochaccino-Kuchen oder das Tiramisù. Kühle Mocktails mit Minze und frisch gepresste Säfte von der umfangreichen Getränkekarte löschen garantiert deinen Durst.

Dieses außergewöhnliche Drehrestaurant im 47. Stock des Torch Tower eignet sich perfekt für einen romantischen Abend zu zweit bei Kerzenlicht. Außerdem werden Themenabende mit festen Menüs und Live-Klaviermusik angeboten.

Das raffinierte IDAM zelebriert die moderne französische Küche, hohe Standards und arabische kulinarische Einflüsse. Das IDAM befindet sich im obersten Stockwerk des berühmten Museums für Islamische Kunst und wurde von Phillipe Starck entworfen, der Modernität und Klassizismus zu einem außergewöhnlichen architektonischen Juwel verschmolz.

Die delikaten Aromen auf der Speisekarte stammen aus der Kindheit des Küchenchefs im Südwesten Frankreichs und am Mittelmeer. Probiere die gegrillte Seezunge mit Löwenzahn und geräuchertem Kaviar oder den gebratenen Rehrücken mit Morcheln und Kräutern. Die zarten Madeleines und Macarons sind das i-Tüpfelchen auf deinen kulinarischen Entdeckungen.

Das dramatische und aufwändig ausgestaltete Morimoto Doha bietet luxuriöse Speisen in einer Sushi-Bar mit 16 Plätzen und im Hauptrestaurant, das von roségoldfarbenen Säulen umgeben ist. Der Innenraum ist mit energiegeladenen und anmutigen Kunstwerken des japanischen Malers Hiroshi Senju geschmückt. Außerdem gibt es zwei private Speisesäle für exklusive Abendessen.

Auf der Speisekarte stehen Omakase, feinstes Sushi, Hummer-Sushi-Reis-Risotto und das berühmte japanische Wagyu-Rindfleisch. Sonntags veranstaltet das Restaurant eine Sushi- und Steaknacht, und an den meisten Wochentagen kannst du entspannte After-Work-Events mit erfrischenden Getränken genießen. Das Morimoto Doha befindet sich im opulenten Hotel Mondrian Doha.

Das BiBo Doha bringt das Beste der mediterranen Küche in Form einer Brasserie und Tapas-Bar nach Katar. Lass dich in die Restaurants, Bars und Straßen Andalusiens entführen, wo sich spanische Aromen mit Geschmäckern aus der ganzen Welt vermischen. Probiere die weltberühmte Ochsenschwanz-Brioche, knusprige schwarze Tintenfischkroketten und gegrilltes Wagyu-Filet, und dazu einige der frischesten Mocktails in Doha.

Auf der Dessertkarte findest du spanische Klassiker wie Arroz con leche, einen cremigen Vanille-Reispudding, und Tarta de queso, einen gebrannten baskischen Käsekuchen mit Manchego-Käse. Das BiBo im Hotel Marsa Malaz Kempinski ist ideal, um sich mit Freunden und Familie bei einem leckeren Essen zu treffen.

Im Al Nahham kannst du sensationelle Meeresfrüchte probieren und dich an raffinierten arabischen Kreationen erfreuen, die mit fesselnden Geschmäckern und Aromen versehen sind. Du kannst deine Geschmacksknospen mit frisch zubereiteten kalten oder warmen Mezze oder einer Auswahl an Shishas verwöhnen. Zu den typischen Gerichten gehören gegrillter Hummer, Lamm Surar und Meeresfrüchte Moghrabieh mit Muscheln, Calamari und Garnelen.

Das Al Nahham liegt direkt am Wasser und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Arabischen Golf. Beginne deinen Abend mit einem Essen im faszinierenden Restaurant, das in einem modernen arabischen Stil gestaltet ist. Zum Nachtisch und für erfrischende Drinks unter dem Sternenhimmel begibst du dich dann auf den einzigartigen Balkon über dem Wasser mit Blick auf die Skyline von Doha.

Im Yasmine Palace Doha Festival City wirst du von dem Moment an, in dem du die exquisite Lounge dieses Juwels auf der Perleninsel betrittst, königlich behandelt. Der Palastkomplex des Yasmine verfügt über vier Speiseräume: das beeindruckende „Andalucía“ mit einem zentralen Springbrunnen, das „AlRabwa“, das sich auf die levantinische Küche konzentriert, das traditionelle arabische Café „Tamari“ sowie drei Terrassen mit weitem Blick über die Perleninsel und den Jachthafen.

Die Speisekarte ist voll mit authentischen Köstlichkeiten aus Nahost, wie Ghouzi lahem, das ist Ghozi-Reis mit Lammfleisch, serviert mit Daqoos-Sauce, Raita-Joghurt und Chicken Biryani. Es gibt auch eine separate Speisekarte für Kinder mit bekannteren Optionen wie Chicken Nuggets, Pizza und Nudeln. Wellness-Liebhaber werden das spezielle gesundheitsbewusste Menü zu schätzen wissen.

Das Ipanema lädt dich ein, die saftigen brasilianischen Aromen von erstklassigem Fleisch zu probieren und ein authentisches lateinamerikanisches Abendessen zu genießen. Das Ipanema pflegt das beliebte brasilianische Churrascaria-Konzept, bei dem große, langsam gebratene Fleischstücke auf schwertähnlichen Spießen präsentiert und am Tisch von Passadores zerlegt werden. Es ist eine Hommage an die Liebe der Brasilianer zu gutem Essen und guter Laune. Die umfangreiche Getränkekarte bietet eine große Auswahl an klassischen Cocktails wie Caipirinhas und Mojitos sowie Weinen, Mocktails, Champagner und vielem mehr.

Von sonntags bis mittwochs kannst du am „Meet At Meat'O Clock“-Festessen teilnehmen, bei dem du eine unbegrenzte Anzahl der fünf charakteristischen Churrascaria-Fleischstücke des Küchenchefs genießen kannst, ergänzt durch traditionelle Salate und erfrischende Vorspeisen. Lass dir aber auch noch Platz für die einzigartigen Desserts.

Im Saffron Doha kannst du klassische kulinarische Techniken kennenlernen, die in Thailand seit Generationen weitergegeben werden, und authentische thailändische gehobene Gastronomie erleben. Du wirst mit aromatischen Gerichten verwöhnt, die mit den original thailändischen Zutaten und gastronomischem Fachwissen sorgfältig zubereitet werden. Die innovative Speisekarte bietet raffinierte Aromen aus Thailands Königspalästen, regionale Spezialitäten und Klassiker, die mit einem modernen und künstlerischen Touch serviert werden. Das königliche Thema des Saffron setzt sich in der opulenten und palastartigen Einrichtung fort, die dir den Atem rauben wird.

Die einladende Kinderkarte verwöhnt die kleinen Gäste mit Mini-Burgern, Spaghetti und Fischstäbchen. Samstags kannst du an dem reichhaltigen Siam-Brunch teilnehmen. Genieße ein 4-Gänge-Menü im Sharing-Style mit dem Besten aus der thailändischen Küche, während du die endlos weite Aussicht auf die Stadt genießt.

Das STK Doha ist ein modernes Steakhouse für gehobene Gastronomie und mit Lounge-Bereich im schicken West Bay Lagoon-Viertel in Doha, in dem du kreative internationale Küche genießen kannst. Auf der ausgezeichneten Speisekarte stehen USDA Prime Steaks, Wagyu-Rindfleisch, schwarze Trüffel, Suppen und Salate sowie frische Meeresfrüchte. Für die kulinarischen Feinschmecker gibt es in der Raw Bar Austern, Wolfsbarsch-Ceviche und Rindertartar.

Ein Abendessen ist nie vollständig ohne eine süße Leckerei am Ende. Probiere die Zimt-Churros oder den klassischen New Yorker Käsekuchen. Frisch gemixte Cocktails nach eigenen Rezepten und erlesene Weine aus der exquisiten Getränkekarte bereichern dein gehobenes Speiseerlebnis. Gelegentlich veranstaltet das STK Doha auch eine Mischung aus kulinarischen Events und Nachtleben, also informiere dich auf der Website über Termine und Einzelheiten.