Das Hotel ist wirklich sehr zu empfehlen und bildet eine angenehme Ausnahme zu den anderen Hotels, die ich auf meiner Kanada-Reise kennen lernte. Zwar ist dieses Hotel preislich sehr hoch angesiedelt, aber ich muss zugeben, dass es sein Geld wert ist. Ich hatte mich für ein Zimmer mit eigenem Bad entschieden. Es werden nämlich in diesem ehemaligen Kloster auch kleine Zimmer mit Gemeinschaftsbädern angeboten. Mein Zimmer befand sich im vierten Stockwerk und war über zwei verschiedene Fahrstühle zu erreichen. Die langen Hotelflure und auch der Rest des Hotels sind mit vielerlei Kunstwerken gespickt. Es herrscht eine angenehme Atmosphäre, wenn auch etwas klerikal.
Das Frühstück war nicht so ganz nach meinem Geschmack - aber da kann man geteilter Meinung sein. Es gab nur ein sehr kleines Büffet mit rein vegetarischer Kost. Allerdings waren das Brot, der Kuchen, die Marmelade und der Apfelsaft selbstgemacht, was man nur selten so bekommt. Als sehr angenehm habe ich empfunden, dass das Frühstück schweigend eingenommen wird.
Die Lage des Hotels ist für Touristen ideal - nicht weit entfernt vom Bahnhof oder von der wunderbaren Altstadt.
