Der Service war aussergewöhnlich gut - jedoch sind Zustand & Ausstattung der Zimmer (oder zumindest meines Zimmers) arg in die Jahre gekommen.
Muschelförmige Keramik im Bad (mit einem großen Sprung im Waschbecken) mit messingfarbenen, teils abgenutzten Armaturen sind wie au der Zeit gefallen.
Die Matratze empfand ich als sehr unbequem, die Bettdecke für die Jahreszeit als deutlich zu warm - das Zimmer verfügt zwar über eine Klimaanlage, aber wenn man wie ich lieber bei offenem Fenster schläft, dann wird es aufgrund der Lage (Straßenbahn vor der Tür) recht laut.
Insgesamt finde ich die Preise für die Qualität des Zimmers zu hoch, so dass ich beim nächsten Mal sicherlich ein anderes Hotel wählen werde.
Das Restaurant - welches zu den 10 besten in Stuttgart gehören soll - ist ebenfalls von der Einrichtung nicht wirklich modern. Brotauswahl und Gruß aus der Küche waren optisch und geschmacklich wirklich super, die Vorspeise war ebenfalls top. Der Hauptgang - schwäbischer Rostbraten - den sie als ihren Klassiker bezeichnen, hat mich allerdings nicht wirklich überzeugt - z. B. war das Fleisch deutlich zu trocken und ein wenig zäh und auch nicht medium rare, wie bestellt, sondern deutlich in Richtung well done.
Auch hier war der Service top - Preis-/Leistung bezogen auf das Essen (Vorspeise 16 €, Rostbraten 32 €) für mich jedoch nicht.