Ich habe wirklich selten so gut geschlafen. Ein traumhaftes Bett und dazu ein zauberhaftes Personal.
Eine EnttĂ€uschung war aber das Essen im Restaurant, auf das wir uns sehr gefreut hatten. Das Menue begann noch sehr vielversprechend mit einem ausgesprochen leckeren Thunfisch-Tatar auf Wasabi-PĂŒrree. Die Entenbrust zum Hauptgang war gut, aber eher Wirtshaus als Grandhotel. Und das Dessert war schlicht und einfach eine UnverschĂ€mtheit: Ein Cocktailglas mit einem fast steinhart gekochten 08/15-Vanillepudding mit ein paar völlig geschmacklosen Himbeeren und tatsĂ€chlich Dosen-SprĂŒhsahne. Furchtbar!
Ich muss das so deutlich sagen, denn dem Kellner gegenĂŒber haben wir höflich das Wort "enttĂ€uschend" benutzt, was er nicht verstanden hat, denn die Antwort war "ok". Kein Wort der Entschuldigung, kein Angebot zu tauschen und damit leider definitiv kein 5-Sterne-Haus!
Es sind die Details, die einen Aufenthalt einzigartig machen. Zum Positiven oder auch zum Negativen.