Die Top 10 Gourmet-Reiseziele der Welt

Degustation an der Katalanischen Küste

Es ist nicht leicht zu finden und es gibt keine Speisekarte, aber elBulli wurde mehrere Jahre in Folge zum besten Restaurant der Welt gekürt. Die innovativen 35 Gänge sind Ferran Adriàs kreative Schäume, Luft und Pürees, aber man braucht wirklich Durchhaltevermögen für eine Reservierung.

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Pariser Exzellenz im Plaza Athénée

Glamour und klassische, französische Küche vereinen sich im Pariser Hotel Plaza Athénée unter den wachsamen Augen des weltberühmten Küchenchefs Alain Ducasse. Die elegante Palette des Restaurants wird von 10.000 Kristalltropfen der Kronleuchter erhellt und auf der Speisekarte finden sich regionale Gerichte wie Hase aus der Picardie und Steinbutt aus der Bretagne.

25 Avenue Montaigne, Paris 75008

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Molekulare Gastronomie im Fat Duck

Die kulinarischen Tricks von Heston Blumenthal erfreuen Augen, Nase und Zunge. Seine spielerischen Gerichte, wie Rührei mit Speck-Eis sind ebenso berühmt, wie seine drei Michelin-Sterne. Blumenthals 18-Gang-Degustationsmenü hat dem Fat Duck zahlreiche Auszeichnungen, darunter für das beste Restaurant in Großbritannien, eingebracht.

High Street, Bray SL6 2AQ

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Vue de Monde in Melbourne

Weißes Leinen und Pendelleuchten kreieren einen theatralischen Rahmen für die mehrfach ausgezeichnete französische Küche von Shannon Bennett. Essen Sie am Tisch des Küchenchefs und schauen Sie der Magie in der verspiegelten Küche zu. Das Menu Gourmand bietet Ihnen ein unvergessliches Dinier-Erlebnis.

430 Little Collins Street, Melbourne 3000

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Kalifornische Küche bei Chez Panisse

Alice Waters hat die saisonale, regionale, biologische und nachhaltigen Eigenschaften herausgefunden, welche die kalifornische Küche charakterisieren. Nach fast 40 Jahren zieht ihr Restaurant in Berkeley mit täglich wechselndem Menü noch immer viele Genießer an.

1517 Shattuck Avenue, Berkeley 94709

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Einkaufen fürs Picknick in Mailand

Seit 1883 ist Peck eine der Top 10 Gourmetziele in der Welt für Lebensmitteleinkauf. Eine Schatztruhe für Genießer voll Wein, Käse, Öl und Essig und idealer Einkaufsort für ein luxuriöses Picknick.

Via Spadari 9, Mailand 20123

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Kaiseki Küche in Kyoto

Yoshihiro Murata ist der moderne Meister von Kyotos mehrgängiger Kaiseki Küche. Buchen Sie einen privaten Tatami-mat Raum im Kikunoi und genießen Sie delikates Sashimi und Umami-reiche Brühen, die auf den Punkt genau zubereitet und kunstvoll in lackierten Schälchen serviert werden.

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Modernes Skandinavien im Noma in Kopenhagen

Wachteleier werden auf einem Heubett serviert, eine Garnele hängt an einem Stein - Noma gibt traditioneller nordischer Küche und regionalen Zutaten einen kreativen Dreh. Skandinaviens außergewöhnlichstes Restaurant befindet sich in einem frisch aufgemöbelten Lagerhaus in Christianshavn.

Strandgade 93, Kopenhagen 1401

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Gourmetgeschäfte in New York City

Befriedigen Sie Ihre Gelüste nach Tapas zum Mitnehmen, Kaviar und Käse im Gourmetparadies Dean & Deluca. Herz und Seele des Unternehmens ist das 1977 eröffnete und bis heute sehr beliebte Geschäft in SoHo.

560 Broadway, New York 10012

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Wildbret zum Abendessen im Khaya-Nyama in Kapstadt

Wenn die Safari bei Ihnen noch mehr Lust auf Wild geweckt hat, gehen Sie im „The House of Meat" in Kapstadt essen. An den Wänden hängen die Jagdtrophäen und machen Appetit auf gegrillte Spareribs vom Warzenschwein, Keule vom Springbock oder Filet vom Krokodil.

267 Long Street, Kapstadt 8001

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